Pastel de castillo | mejores casas y jardines

Ingredientes

2 paquetes de mezclas para pasteles del tamaño de 2 capas (cualquier sabor)
5 tazas de glaseado blanco cremoso, glaseado de mantequilla o glaseado clásico de queso crema, o glaseado enlatado deseado
Colorante alimentario de color rosa u otro
Tarta dulce de caramelo plano, como Airheads
4 conos de helado de azúcar enrollados
Jimmies o chispas blancas (opcional)
½ de una barra de chocolate con leche
Trozos de chocolate semidulce
Decoración de hielo

Direcciones

Paso 1
Engrasa y enharina ligeramente dos moldes para hornear de 9x9x2 pulgadas; dejar de lado. Prepare la masa para 1 paquete de la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete. Vierte la masa en una de las bandejas para hornear preparadas, extendiendo uniformemente. Repita con el paquete restante de la mezcla para pastel. Hornee pasteles durante el tiempo indicado para un pastel de 13x9 pulgadas; enfriar según las indicaciones. Recorte la parte superior redondeada de las capas de pastel de forma plana. Corta un cuadrado de 3 pulgadas del centro de cada capa de pastel. Para los ladrillos, corte cada cuadrado de 3 pulgadas en dos rectángulos de 1 1/2 x 3 pulgadas.
Paso 1
Tinte 4 tazas del glaseado blanco cremoso rosado. Extienda la parte superior de una capa cuadrada de 9 pulgadas con glaseado rosa; cubra con la segunda capa cuadrada de 9 pulgadas. Extienda la parte superior, los lados y el interior del pastel con glaseado rosa.
Paso 1
Para cintas y ventanas, coloque el caramelo de caramelo en una envoltura de plástico. Microondas al 100 por ciento de potencia (alta) durante 5 segundos. Aplana los dulces con un rodillo. Corte los dulces en cuatro cintas y el número deseado de ventanas. Mientras esté suave, envuelva los extremos anchos de las cintas alrededor de brochetas de madera de 8 pulgadas. Dejar de lado.
Paso 1
Coloca en el microondas el resto del glaseado rosado en un recipiente apto para microondas a temperatura alta durante 5 a 10 segundos o hasta que se derrita hasta obtener la consistencia de una masa fina para panqueques. Revuelva el glaseado; repita según sea necesario hasta que se derrita. Coloque los cuatro ladrillos y los conos de helado en una rejilla sobre papel encerado. Coloca el glaseado derretido sobre ladrillos y conos para cubrir por completo, dejando que el exceso gotee. Si lo desea, mientras el glaseado derretido aún está húmedo, espolvoree conos con jimmies. Usando una chincheta limpia o un alfiler, haga un agujero en la punta de cada cono; inserte una brocheta con cinta en el agujero. Deje reposar los ladrillos y los conos hasta que se establezca el glaseado derretido.
Paso 2
Para decorar el castillo, use una pequeña cantidad del glaseado blanco restante de 1 taza para unir la barra de chocolate con leche para una puerta; puerta del contorno con trozos de chocolate. Adjunte ventanas al castillo con glaseado blanco. Si lo desea, decore la decoración con hielo en las ventanas para que se parezca a los paneles. Coloque el glaseado blanco restante en una bolsa de decoración con punta de escritura. Coloca bordes en los bordes superior e inferior de la torta, los ladrillos y las torretas.
Paso 3
Para armar el castillo, coloque un cono de helado en la parte superior del pastel en cada esquina para una torreta, presionando el pincho en el pastel para asegurarlo. Coloque los ladrillos a lo largo de los bordes del pastel entre las torretas.

información nutricional

Por porción: 979 calorías (12 g de grasa saturada, 12 g de grasa poliinsaturada, 19 g de grasa monoinsaturada), 91 mg de colesterol, 529 mg de sodio, 135 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 100 g de azúcar, 6 g de proteína.

Crema de queso glaseado

Ingredientes

1 paquete de queso crema de 8 onzas, ablandado
½ taza de mantequilla, ablandada
2 cucharaditas de vainilla
5 ½ - 6 tazas de azúcar en polvo

Direcciones

Paso 1
En un tazón, bata el queso crema, la mantequilla y la vainilla con una batidora a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Poco a poco agregue el azúcar en polvo para alcanzar la consistencia de propagación. Esto congela la parte superior y los lados de dos capas de pastel de 8 o 9 pulgadas. (Reduzca a la mitad la receta de un pastel de 13 × 9 pulgadas). Almacene en el refrigerador.

información nutricional

Por porción:

Glaseado Blanco Cremoso

Ingredientes

1 taza de manteca
1 ½ cucharaditas de vainilla
½ cucharadita de extracto de almendras
1 paquete de 16 onzas de azúcar en polvo (aproximadamente 4 tazas)
3-4 cucharadas de leche

Direcciones

Paso 1
En un tazón grande, batir la manteca, la vainilla y el extracto de almendras con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Poco a poco agregue aproximadamente la mitad del azúcar en polvo, batiendo bien. Batir en 2 cucharadas de leche. Poco a poco agregue el azúcar en polvo restante y la cantidad suficiente de leche restante para alcanzar la consistencia.

información nutricional

Por porción:

Glaseado de mantequilla

Ingredientes

¾ taza de mantequilla, ablandada
2 libras (aproximadamente 8 tazas) de azúcar en polvo
⅓ taza de leche
2 cucharaditas de vainilla
Leche
Colorante alimentario, opcional

Direcciones

Paso 1
En un tazón extra grande batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agregue gradualmente 2 tazas de azúcar en polvo, batiendo bien. Poco a poco agregue 1/3 de taza de leche y vainilla. Poco a poco agregue el azúcar en polvo restante hasta que quede suave. Agregue suficiente leche adicional para alcanzar la consistencia de extensión. Si lo desea, tinte con colorante para alimentos. Esto congela las partes superiores y laterales de dos capas de pastel de 8 o 9 pulgadas. (Reduzca a la mitad la receta para congelar un pastel de 13x9 pulgadas o un pastel de tubo acanalado de 10 pulgadas).

Glaseado de mantequilla de cítricos:

Sustituya el jugo de limón o naranja por la leche y agregue 1/2 cucharadita de limón finamente rallado o cáscara de naranja.

Glaseado de mantequilla de chocolate:

Sustituya 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar por 1/2 taza de azúcar en polvo.

Glaseado de mantequilla de café:

Agregue 1 cucharada de café instantáneo en polvo de café espresso o cristales de café con el azúcar en polvo o sustituya la leche por café preparado fuerte.