Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; dejar de lado. En una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una cuchara ranurada, retire el tocino y escúrralo sobre toallas de papel, reservando 1 cucharada de goteras en la sartén.
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Agregue cebolla y manzana a los goteos reservados. Cocine y revuelva unos 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue salvia, sal y pimienta. Retírelo del calor. Si lo desea, con cuidado agregue applejack a la sartén. Regresar al calor; cocina y revuelve hasta que casi se evapore. Enfriar un poco. Agregue el tocino y el queso. Si lo desea, cubra y enfríe por hasta 24 horas.
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En una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada hoja de hojaldre ligeramente en un cuadrado de 10 pulgadas. Con un cortador de galletas de 31/2 pulgadas, corte cada hoja en seis círculos. Coloque 1 cucharada de la mezcla de manzana en la mitad de cada círculo de masa. Dobla la masa sobre el relleno y sella los bordes con un tenedor.
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Coloque las empanadas en la bandeja para hornear preparada. En un tazón pequeño, combine el huevo y el agua. Cepille la parte superior de las empanadas con la mezcla de huevo.
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Hornee unos 15 minutos o hasta que estén doradas. Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la crema fresca y las 3 cucharadas de cobertura de caramelo. Rocíe las empanadas con cobertura de caramelo adicional. Sirva la mezcla de crema fresca con empanadas.
información nutricional
Por porción: 284 calorías (6 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 10 g de grasa monoinsaturada), 20 mg de colesterol, 182 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de azúcar, 4 g de proteína.
