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La pimienta blanca se usa en gran medida en las recetas solo por apariencia, generalmente en salsas blancas donde es posible que no desee manchas oscuras (si se usa pimienta negra). La pimienta blanca tiene un sabor más suave que la pimienta negra. Ciertamente, puede sustituir la pimienta negra por la pimienta blanca, sabiendo que aparecerán las motas negras. Es posible que desee comenzar con menos pimienta negra que la pimienta blanca requerida y ajustar el sabor a medida que avanza.
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¿Como la especia? Prueba estas recetas con pimienta blanca y negra.
Pimienta blanca Cerveza picante Pops de piña Mary Pepperred Macarrones con queso cremosos
Crema de hojaldre de pimienta negra con fresas de pimienta negra Galletas de pimienta negra con tocino y crujientes Chips de col rizada con pimienta Jamón con costra de granos de pimienta
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