Gofres y hueveras al revés | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 12 mini gofres congelados, tostados
• 2 tazas de queso cheddar rallado (8 oz.)
• 1 paquete de 9 onzas enlaces de salchichas de desayuno cocinado congelado, descongelado y picado
• 6 huevos, ligeramente batidos
• 3 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• ½ cucharadita de pimienta negra
• ¼ cucharadita de sal
• Miel de maple

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375 ° F. Engrase doce moldes para muffins de 2 1/2 pulgadas. Coloque los mini waffles en los moldes para panecillos preparados. Espolvorea con 1 taza de queso cheddar. Cubra con salchichas y el resto de 1 taza de queso cheddar.

• Paso 2

  En un tazón mediano, combine los siguientes cinco ingredientes (a través de la sal). Con una cuchara, rellene los moldes para panecillos.

• Paso 3

  Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que esté listo y dorado. Deje enfriar en moldes para panecillos sobre una rejilla de 5 a 10 minutos. Retirar de los moldes para muffins. Rocíe con jarabe de arce antes de servir.

Para avanzar

Prepárese según las indicaciones, excepto que retire las hueveras y enfríe completamente. Colocar en una sola capa en un recipiente hermético. Almacene en el refrigerador hasta 5 días o congele hasta 3 meses. Para servir, ponga en el microondas una taza de huevo a la vez hasta que se caliente, permitiendo de 15 a 20 segundos si se enfría o 30 segundos si se congela.

información nutricional

Por porción: 221 calorías (6 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 131 mg de colesterol, 443 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 5 g de azúcar, 12 g de proteína.