Galletas de azúcar animales de granja | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ⅔ taza de mantequilla
• ¾ taza de azúcar granulada
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ¼ cucharadita de sal
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 tazas de harina para todo uso
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• Glaseado blanco enlatado
• Galletas de trigo ralladas, desmenuzadas

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar granulada, levadura en polvo y sal. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir el huevo, la leche y la vainilla hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Agregue la harina restante. Divide la masa por la mitad. Amasar el cacao en polvo en la mitad de la masa. Si es necesario, cubra y enfríe la masa durante 30 minutos o hasta que sea fácil de manejar.

• Paso 2

  Precaliente el horno a 375 grados F. Para las galletas de vaca, en una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa normal hasta 1/8 de pulgada de espesor. Coloque bolas de 1/2 pulgada de la masa de chocolate a intervalos de 2 pulgadas sobre la masa normal. Enrolle ligeramente para aplanar la masa de chocolate. Use un cortador en forma de vaca de 3 pulgadas para cortar la masa. Coloque 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Para los caballos, enrolle la masa de chocolate restante hasta 1/8 de pulgada de espesor. Use un cortador en forma de caballo de 3 pulgadas para cortar la masa. Coloque 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.

• Paso 3

  Hornee en horno precalentado durante 7 a 8 minutos o hasta que los bordes estén firmes y los fondos estén ligeramente dorados. Transfiera a una rejilla y deje enfriar.

• Etapa 4

  Para agregar crines y colas a los caballos, fije las galletas de trigo desmenuzadas y desmenuzadas con glaseado enlatado. Hace unas 40 galletas.