Molinillos de pizza de espinacas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 1 taza de cebolla picada (1 grande)
• 1 paquete de 10 onzas de espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas en seco
• 3 dientes de ajo picados
• sal
• Pimienta negro
• ⅓ taza de queso parmesano rallado
• 1 paquete de 13.8 onzas de masa de pizza refrigerada; una porción de 1 libra de masa de pizza congelada, descongelada; o una porción de 1 libra de masa de pizza fresca *
• Salsa o salsa marinara calentada

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; dejar de lado. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregar cebolla; cocina unos 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue las espinacas y el ajo; cocine hasta que se caliente y se evapore cualquier exceso de humedad. Sazone al gusto con sal y pimienta. Dejar enfriar un poco; agregue el queso parmesano.

• Paso 2

  En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa de pizza en un rectángulo de 16x10 pulgadas. Distribuya uniformemente la mezcla de espinacas sobre el rectángulo de masa. Comenzando en un lado largo, enrolle la masa en una espiral para encerrar el relleno; pellizca la costura cerrada con los dedos. Cortar en ocho molinetes de 2 pulgadas de ancho. Acomode los molinetes, corte los lados hacia arriba, en la bandeja para hornear preparada, espaciándolos a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.

• Paso 3

  Hornee por 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas. Servir caliente con salsa.

información nutricional

Por porción: 353 calorías (2 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 6 mg de colesterol, 1119 mg de sodio, 55 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 3 g de azúcar, 14 g de proteína.