Envolturas rápidas de pesto | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¼ taza de queso crema bajo en grasa, ablandado
• ¼ taza de salsa de pesto con bajo contenido de grasa
• 4 tortillas de harina integral o de trigo integral de 8 pulgadas
• 8 onzas de pechuga de pavo ahumado afeitado o en rodajas
• 2 tazas de brotes frescos variados (como rábano, girasol o brócoli) * o lechuga rallada
• ½ taza de tomate picado o aguacate maduro

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón pequeño, mezcle el queso crema y el pesto hasta que estén bien mezclados. Extienda la mezcla sobre un lado de cada tortilla. Arregle el pavo y los brotes, si los usa, sobre cada tortilla. Cubra con tomate. Enrollar.

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Debido a que los brotes frescos pueden contener bacterias que pueden causar enfermedades, es posible que desee dejarlos fuera de su emparedado. Si cultivas tus propios brotes, asegúrate de mantenerlos refrigerados y lávalos con agua fría durante al menos 20 segundos antes de usarlos.

Intercambios dietéticos:

1 almidón, 1-1 / 2 vegetal, 2-1 / 2 carne, 2 grasas.

información nutricional

Por porción: 288 calorías (4 g de grasa saturada, 39 mg de colesterol, 894 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 22 g de proteína.