Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 325 ° F. Engrase una fuente para hornear cuadrada de 2 cuartos; dejar de lado. Coloque los pedazos de pan en una bandeja para hornear poco profunda. Hornee durante 7 a 8 minutos o hasta que esté seco y crujiente; guay.
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En un tazón mediano, bata ligeramente los huevos. Agregue la leche condensada azucarada, las 3/4 tazas de leche, la vainilla y la nuez moscada; dejar de lado.
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Coloque los pedazos de pan en una fuente para hornear preparada. Espolvorea con 1/2 taza de cada uno de los malvaviscos y trozos de chocolate. Vierta uniformemente la mezcla de leche sobre todo. Dejar reposar por 5 minutos. Espolvorea con galletas Graham trituradas. Hornee, sin tapar, por 35 minutos. Espolvorea con 1/4 taza de los malvaviscos restantes. Hornee unos 5 minutos más o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar durante 20 a 30 minutos.
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Mientras tanto, para la llovizna de chocolate, en una cacerola pequeña combine los 1/4 de taza de malvaviscos restantes, los 1/4 de taza restantes de trozos de chocolate y las 2 cucharadas de leche. Cocine a fuego lento hasta que se derrita y esté suave, batiendo constantemente.
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Para servir, vierta el budín de pan en vasos o tazones. Cubra con llovizna de chocolate.
información nutricional
Por porción: 348 calorías (6 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 111 mg de colesterol, 221 mg de sodio, 52 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 39 g de azúcar, 10 g de proteína.
