Coloque todos los ingredientes en una olla de vajilla eléctrica de 4 a 6 cuartos. Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o cocine a fuego alto durante 4 a 5 horas. Para servir, cucharón en tazones. Rinde 10 porciones.
información nutricional
Por porción: 254 calorías, (5 g de grasa saturada, 30 mg de colesterol, 816 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 11 g de proteína.