Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 grados F. Forre un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas con papel de aluminio grueso, extendiendo el papel de aluminio sobre los bordes del molde; pon la sartén a un lado En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar morena, yemas de huevo y vainilla. Batir hasta combinar, raspando el tazón de vez en cuando. En un tazón pequeño, combine la harina, los pretzels, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue la mayor cantidad de harina que pueda con la batidora. Con una cuchara de madera, agregue la mezcla de harina restante. Presione la mezcla en el fondo de la sartén preparada.
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Hornee en el horno precalentado durante 12 a 14 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Mientras tanto, en un tazón mediano apto para microondas, combine la crema de malvavisco y la mantequilla de maní. Microondas al 100 por ciento (alta) de potencia durante 1 minuto o hasta que se ablande y se derrita ligeramente, dejando de agitar después de 30 segundos. Agregue el azúcar en polvo. Extienda la mezcla sobre la corteza. Espolvorea con maní salado.
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En una cacerola grande y pesada, combine los caramelos sin envolver y la leche. Cocine y revuelva a fuego medio-bajo hasta que se derrita y esté suave. Vierta la mezcla de caramelo de manera uniforme sobre la capa de maní. Enfriar en una sartén sobre una rejilla. Usando el papel de aluminio, levante las barras sin cortar de la sartén. Cortar en barras. Hace 48 barras.
Consejos
Coloque las barras en una sola capa en un recipiente hermético; cubrir. Almacene en el refrigerador por hasta 1 semana.
información nutricional
Por porción: 127 calorías (3 g de grasa saturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 14 mg de colesterol, 81 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 9 g de azúcar, 2 g de proteína.
