Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 400 ° F. Corte la parte superior de 1/2 pulgada de bulbo de ajo para exponer los extremos de los dientes individuales. Deje el bulbo entero, retire las capas exteriores sueltas y de papel.
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Coloque el bulbo, corte el extremo, en un panecillo o una taza de crema o en una lámina de aluminio de doble grosor. Rocíe el bulbo con aceite y espolvoree con sal y pimienta.
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Cubra el bulbo con papel de aluminio o enrolle el papel de aluminio alrededor del bulbo y doble los bordes para encerrarlos sin apretar.
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Ase de 35 a 40 minutos o hasta que el ajo se sienta suave al exprimirlo; guay. Retire los dientes de ajo de las hojas de papel apretando la parte inferior del bulbo.
Consejos
Para servir ajo asado, simplemente extiéndalo sobre rebanadas de pan tostado crujiente o galletas saladas. El ajo asado también se puede usar como ingrediente de la receta: mézclelo en sopas y salsas. O combínelo con mantequilla derretida o aceite de oliva y mezcle con vegetales, como espárragos o papas nuevas cocidas en caliente.
