Pastelitos rellenos de pudín | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Acortamiento
1 paquete de 8 onzas de mezcla de brownie
¾ taza de glaseado de chocolate con leche en lata
¾ taza de budín de vainilla o yogur de vainilla preparado
Gusanos de fruta masticables (si se desea)
Regaliz de hilo rojo (si lo desea)

Direcciones

Paso 1
Encienda el horno a 350 grados F. Coloque un poco de manteca en un trozo pequeño de papel encerado o toalla de papel y frótelo uniformemente sobre el fondo y los lados de los moldes para muffins para engrasarlos.
Paso 2
Prepare la mezcla de brownie de acuerdo con las instrucciones del paquete usando un tazón mediano y una cuchara de madera.
Paso 3
Con una cuchara, mezcle la masa uniformemente en seis moldes para muffins de 2-1 / 2 pulgadas, llenando cada uno hasta la mitad.
Etapa 4
Pon el molde para muffins en el horno. Hornee de 18 a 20 minutos. (Para probar si los pastelitos están listos, use almohadillas calientes para sacar la rejilla del horno. Pegue un palillo de madera en el centro de un pastelito; saque el palillo de dientes. Si hay algún pastel pegado en él, empuje la rejilla del horno, hornee unos minutos más y pruebe nuevamente.) Apague el horno.
Paso 5
Use almohadillas calientes para retirar el molde para muffins del horno. Coloque la sartén sobre una rejilla de alambre. Deja que los cupcakes se enfríen en la sartén por 5 minutos. Use un cuchillo de mesa o una espátula de metal para aflojar con cuidado las magdalenas del molde para muffins. Para quitar los pastelitos, incline suavemente el molde para muffins sobre la rejilla de alambre. Enfríe los pastelitos en la rejilla.
Paso 6
Voltea los cupcakes enfriados al revés. Con una cuchara, saque con cuidado los centros de los pastelitos, dejando aproximadamente 1/2 pulgada alrededor de los bordes y aproximadamente 1 pulgada en la parte inferior de los pastelitos.
Paso 7
Extienda el glaseado en los lados y la parte superior de cada cupcake con un cuchillo de mesa o una espátula de metal. Coloca el budín o el yogurt en el centro de cada cupcake. Si lo desea, coloque algunos gusanos de fruta masticables en el relleno y / o empuje los extremos del regaliz hacia los lados opuestos del cupcake para hacer un mango. Hace 6 pastelitos.