Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 375 grados F. Prepare la masa de pizza como se indica, siguiendo las instrucciones de pizzas de masa fina, reservando un trozo de masa del tamaño de una nuez grande. Extienda la salsa de pizza sobre la masa en cada sartén; espolvorear con queso. Divida la masa reservada en cuatro pedazos. Enrolle cada pieza de masa en una cuerda delgada de 12 pulgadas. Coloque dos cuerdas de masa en cada pizza, una horizontal y otra en sentido transversal, dividiendo cada pizza en cuartos.
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En una sartén mediana, cocine los champiñones en 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio hasta que estén tiernos y no quede líquido. Cubra una cuarta parte de cada pizza con la mezcla de champiñones. Cubra otro cuarto de cada pizza con corazones de alcachofa. Cubra un tercer trimestre con tiras de pimienta y el cuarto restante con aceitunas.
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Hornee en el horno precalentado unos 25 minutos o hasta que el fondo de la corteza esté crujiente y marrón. Enfriar en sartenes sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos. Rocíe cada pizza con 1 cucharada de aceite de oliva restante. Espolvorea cada una con albahaca cortada. Cortar las pizzas en gajos y servir de inmediato. Rinde 8 porciones.
información nutricional
Por porción: 422 calorías, (5 g de grasa saturada, 40 mg de colesterol, 928 mg de sodio, 49 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 15 g de proteína.
