Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Para la masa, en un tazón mediano, mezcle las galletas Graham finamente trituradas y la mantequilla derretida hasta que las migajas se humedezcan. Presione la mezcla de manera uniforme sobre el fondo de un molde de resorte de 8 pulgadas (la mezcla puede no cubrir completamente el fondo). Cubra y enfríe mientras prepara el relleno.
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Para llenar, en una cacerola pequeña espolvoree la gelatina sobre la leche; dejar reposar por 5 minutos. Calienta y revuelve a fuego lento hasta que se disuelva la gelatina. Retírelo del calor. Enfriar por 15 minutos.
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En un tazón grande, bata el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Batir en crema agria, azúcar y vainilla hasta que esté bien mezclado; batir gradualmente en la mezcla de gelatina. Divide la mezcla por la mitad. Poco a poco revuelva el chocolate derretido en la mitad de la mezcla.
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Coloque la mitad de la mezcla de chocolate sobre la corteza fría en la sartén; difundir de manera uniforme. Cuidadosamente vierta la mitad de la mezcla blanca en pequeños montículos sobre la mezcla de chocolate. Usando una espátula de metal delgada y de hoja delgada o un cuchillo de mesa, remueve el chocolate y las mezclas blancas. Cubra con la mezcla de chocolate restante, extendiendo uniformemente; vierta la mezcla blanca restante en pequeños montículos sobre la mezcla de chocolate y agite nuevamente. Cubra y enfríe aproximadamente 6 horas o hasta que esté listo.
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Para servir, con un cuchillo pequeño y afilado, afloje la tarta de queso de los lados del molde de resorte; Retire los lados del molde. Cortar la tarta de queso en gajos. Si lo desea, adorne con moras y / o frambuesas.
Consejos
Prepárese como se indica en el Paso 4, excepto cubrir y enfriar por hasta 24 horas. Servir como se indica en el paso 5.
Consejos
Para hacer esta receta sin gluten, use galletas Graham sin gluten.
Consejos
Icono: vegetariano
información nutricional
Por porción: 184 calorías (6 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 28 mg de colesterol, 259 mg de sodio, 15 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 10 g de azúcar, 8 g de proteína.
