Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Consejos
- Carne molida o cocida:
- Vegetales congelados:
- Base:
- Condimento:
- Sombrero de copa:
- Queso:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 400 ° F. Si usa la opción de carne molida: en una sartén grande cocine la carne hasta que ya no esté rosada. Escurrir la grasa descarte. Agregue las verduras congeladas, la base y el condimento. (Si usa la opción de carne cocida: en una sartén grande combine la carne, las verduras congeladas, la base y el condimento). Lleve la mezcla de carne y verduras a ebullición. Agregue agua, si es necesario, para obtener la consistencia deseada. Si lo desea, agregue el queso.
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Transfiera la mezcla de carne y vegetales a una cacerola redonda de 2 cuartos o una fuente para hornear. Para Topper, despliegue la hoja de hojaldre o desenrolle la masa de pastel, si la usa. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la hoja de hojaldre o la masa para pastel hasta 1 pulgada más allá del borde de la cacerola. Coloque la masa encima de la cacerola. Recorte la masa de manera uniforme con el borde o la cacerola, dejando un exceso de masa de 1 pulgada. Dobla el exceso de masa debajo, incluso con el borde de la cacerola. Presione la masa a lo largo de los bordes para sellar. Si usa galletas o rollos de media luna, corte en cuartos las piezas individuales y disponga sobre el relleno. Si usa palitos de pan, desenrollar y tejer sin apretar sobre el relleno.
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Cepille Topper ligeramente con leche y, si lo desea, espolvoree con condimento adicional o queso parmesano rallado. Hornee, sin cubrir, en el horno precalentado durante 22 a 25 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes. Dejar reposar 20 minutos antes de servir.
Consejos
CÓMO RECORTAR EL PASTEL, PASO A PASO 1. Para crear un borde especial, recorte la masa a 1 pulgada más allá del borde de la cacerola. Doble la masa hacia abajo y presione para sellar. MDP5427.jpg
Carne molida o cocida:
Carne molida Carne de cerdo molida, salchicha de cerdo a granel o salchicha italiana Pollo cocido Pavo cocido
Vegetales congelados:
Frijoles y zanahorias mezclados para bebés Verduras mezcladas Guisantes y zanahorias Guisantes y cebollas perladas
Base:
Sopa condensada (crema de apio, crema de pollo, crema de champiñones, crema de cebolla, crema de papa) Salsa enlatada o en frasco (carne de res, salsa marrón con champiñones, pollo, salsa de crema estilo country, cerdo dorado, champiñones o pavo) Salsa de pasta Alfredo embotellada
Condimento:
Chile en polvo Polvo de curry Alga marina seca Estragón seco, triturado Tomillo seco, triturado Anchoa molida o chile chipotle Condimento italiano
Sombrero de copa:
1/2 de un paquete de 17.3 onzas de hojas de hojaldre congeladas (1 hoja) 1/2 de un paquete de 15 onzas de masa de hojaldre refrigerada sin hornear (1 corteza) 1 paquete de 7.5 onzas de galletas refrigeradas (10) 1 paquete de 8 onzas refrigerado rollos de media luna (8) 1 paquete de 11 onzas de palitos de pan refrigerados (12)
Queso:
Queso Cheddar Queso Monterey Jack Queso Mozzarella