Lasaña con salsa blanca | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
En una sartén grande, cocine la carne molida y la cebolla hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna. Escurrir la grasa. Agregue los tomates sin escurrir, la pasta de tomate, el condimento italiano, los gránulos de caldo, el pimiento rojo y la cucharadita de pimienta negra de 1/8. Llevar a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Paso 2
Mientras tanto, cocine los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete; desagüe. Enjuague con agua fría; escurrir bien.
Paso 3
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla; agregue la harina, la sal y la 1/4 cucharadita de pimienta negra. Poco a poco agregue la leche; Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas. Retírelo del calor; agregue 3/4 de taza de queso mozzarella.
Etapa 4
Engrase una fuente para hornear rectangular de 3 cuartos; organizar cuatro de los fideos en el plato. Cubra con la mitad de la salsa de carne, cuatro fideos más y la salsa de carne restante. Agregue los fideos restantes; vierta la salsa de queso.
Paso 5
Cubra y hornee en un horno a 400 grados F durante 25 minutos. Destape y espolvoree con el queso mozzarella restante. Hornee, sin tapar, unos 5 minutos más o hasta que se caliente por completo. Dejar reposar 10 minutos antes de servir. Rinde de 10 a 12 porciones.