Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Caliente el recubrimiento de caramelo con sabor a chocolate de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que se derrita, revolviendo ocasionalmente. Enfriar ligeramente la capa de caramelo. Mientras tanto, infla los globos a un diámetro de 4 pulgadas. Cuidadosamente sumerja los globos en la capa de caramelo derretida hasta la mitad del globo. (Desea que el chocolate cubra bien el globo para formar un caldero resistente). Si lo desea, con una espátula metálica delgada, extienda la capa de chocolate para cubrir uniformemente el globo. Coloque los globos sobre un pergamino o una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Permita que el chocolate corra debajo del globo como apoyo.
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Coloque en el congelador durante 20 a 30 minutos o hasta que la cobertura de chocolate esté muy firme. Reserve cualquier capa de chocolate restante para usar para parchar agujeros.
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Trabajando con un globo a la vez, pinche el globo con un alfiler y desinfle. Retire con cuidado el globo tirando suavemente del globo lejos de los lados del chocolate. Use un cepillo pequeño para rellenar los agujeros con la capa restante de caramelo de chocolate derretido. Regresar al congelador.
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Derretir 2 onzas de la capa de caramelo con sabor a vainilla de acuerdo con las instrucciones del paquete. Recubrimiento de caramelos frescos. Trabajando con un caldero a la vez, use un pincel pequeño para aplicar el recubrimiento de caramelo derretido en el borde superior del caldero, haciendo goteos por los lados. Enfríe en el congelador para configurar. Derrita la capa restante de caramelo de vainilla. Tinte de caramelo derretido con colorante verde. Con un pincel pequeño, aplique una capa de caramelo derretido en el borde superior de cada caldero, permitiendo que la capa gotee por los lados. Coloque en el congelador para configurar.
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Los calderos se pueden almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por tres días o en el congelador hasta por un mes. Para armar, coloca sorbete de lima en los calderos. (Ponga los calderos en el congelador si no sirve de inmediato.) Espolvoree sin azúcar y azúcar de naranja y decore con gusanos de goma justo antes de servir.
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Arregle pretzels en seis platos para servir para hacer fogatas. Si lo desea, circule los pretzels con guijarros de caramelo. Espolvorea con coco teñido. Coloque calderos encima de las fogatas de pretzel. Rinde 6 porciones.
