Quesadillas de jamón y gouda | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 cucharadas de perejil o perejil italiano fresco cortado
• ¼ taza de crema agria láctea
• Ramitas de perejil
• 1 taza de queso Gouda rallado o queso mozzarella ahumado (4 onzas)
• 2 tortillas de harina de 8 pulgadas
• ½ taza de jamón ahumado picado

Direcciones

• Paso 1

  Espolvorea queso sobre la mitad de cada tortilla. Cubra con jamón y perejil. Dobla las tortillas por la mitad, presionando suavemente.

• Paso 2

  En una sartén o plancha de 10 pulgadas ligeramente engrasada, cocine las quesadillas a fuego medio durante 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas, volteándolas una vez.

• Paso 3

  Cortar las quesadillas en trozos. Servir con crema agria. Decorar con ramitas de perejil, si lo desea. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 198 calorías, (7 g de grasa saturada, 49 mg de colesterol, 491 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 12 g de proteína.