Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Recorte la grasa de la carne de res. Corte finamente la carne a través del grano en tiras del tamaño de un bocado; dejar de lado.
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En un sartén wok o grande caliente 2 cucharadas de aderezo para ensalada a fuego medio-alto. Agrega el brócoli. Cocine y revuelva por 3 minutos. Agregue la carne al wok o sartén. Cocine y revuelva de 2 a 3 minutos o hasta que la carne esté ligeramente rosada en el centro. Retire la carne y el brócoli del wok o sartén. Retire el tallo y las semillas del pimiento dulce. Corte el pimiento dulce en tiras del tamaño de un bocado.
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En un tazón grande combine las verduras, el pimiento dulce, la carne y el brócoli. Rocíe el aderezo de ensalada restante; tirar al abrigo. Rinde 4 porciones.
información nutricional
Por porción: 237 calorías (2 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 60 mg de colesterol, 468 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 10 g de azúcar, 22 g de proteína.
