Brownies de tarta de queso y gianduja | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 tazas de harina para todo uso
• ½ taza de cacao en polvo sin endulzar de proceso holandés
• 8 huevos
• 2 tazas de azúcar granulada
• 1 tarro de 13 onzas de crema de chocolate y avellanas
• 1 ¼ tazas de mantequilla, derretida y enfriada
• 2 paquetes de 8 onzas de queso crema bajo en grasa (Neufchâtel), ablandado
• ⅓ taza de azúcar granulada
• Cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar o azúcar en polvo (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 325 ° F. Engrasa y enharina ligeramente un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas; dejar de lado.

• Paso 2

  En un tazón mediano, mezcle la harina y 1/2 taza de cacao en polvo; dejar de lado. En un tazón grande batir cuatro de los huevos, las 2 tazas de azúcar granulada, 1/2 taza de chocolate con avellanas y la mantequilla derretida con una batidora eléctrica a velocidad baja a media hasta que se combinen. Agregue la mezcla de harina; revuelva hasta que esté suave. Extienda la masa en el molde para hornear preparado; dejar de lado.

• Paso 3

  Lave los batidores. En otro tazón grande, batir los 4 huevos restantes, el queso crema, el 1/3 de taza de azúcar granulada y el resto de chocolate con avellanas a velocidad media hasta que se combinen. Cuidadosamente se extendió sobre la masa en la sartén.

• Etapa 4

  Hornee durante 50 a 55 minutos o hasta que la capa de queso crema esté firme y firme. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla. Cubra y enfríe antes de cortar. Si lo desea, espolvoree los brownies con cacao en polvo adicional.

información nutricional

Por porción: 268 calorías (8 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 76 mg de colesterol, 134 mg de sodio, 29 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 22 g de azúcar, 5 g de proteína.