Pollo y fideos con ajo y parmesano | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 6 onzas de fideos de huevo extra anchos
• 1 2 libras de pollo asado comprado
• 1 taza de guisantes congelados
• 4 dientes de ajo, picados o 2 cucharaditas de ajo picado embotellado
• 1 ¾ tazas de leche entera o crema ligera
• 2 cucharadas de pan rallado seco
• ¾ taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Tomillo fresco cortado (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 450 ° F. En un horno holandés, hierva 6 tazas de agua con sal; Añadir fideos. Cocine por 10 minutos o hasta que estén tiernos; desagüe.

• Paso 2

  Mientras tanto, retire el pollo de los huesos. Desechar la piel y los huesos; desmenuzar pollo En una cacerola combine el pollo, los guisantes, el ajo y la leche entera; calentar a través. Cubrir y mantener caliente.

• Paso 3

  En un tazón pequeño, combine las migas de pan, 1/4 taza de queso parmesano y la mantequilla derretida.

• Etapa 4

  Agregue los fideos y el queso parmesano restante a la mezcla de pollo caliente. Calienta y revuelve hasta hacer burbujas Dividir entre cuatro cazuelas individuales. Cubra cada uno con un poco de la mezcla de pan rallado. Hornee por 5 minutos o hasta que la parte superior comience a dorarse. Si lo desea, cubra con tomillo fresco.

información nutricional

Por porción: 701 calorías (16 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 4 g de grasa monoinsaturada), 222 mg de colesterol, 1388 mg de sodio, 45 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 10 g de azúcar, 50 g de proteína.