Congelación de cuatro sabores | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 ¼ tazas de obleas de chocolate finamente trituradas
• 2 cucharadas de azúcar
• ⅓ taza de mantequilla o margarina, derretida
• 1 pinta de helado de vainilla
• 1 taza de puré de plátano maduro (3 medianos)
• ¾ taza de nueces negras picadas
• 1 taza de crema batida
• 1 cucharada de azúcar
• 3 cucharadas de chocolate semi-dulce afeitado

Direcciones

• Paso 1

  Enfríe dos tazones medianos y los batidores de una batidora eléctrica.

• Paso 2

  Para la masa, combine las galletas finamente trituradas, 2 cucharadas de azúcar y la mantequilla o margarina derretida en un tazón pequeño. Presione sobre el fondo de un molde para hornear de 8x8x2 pulgadas. Enfríe la corteza mientras prepara el relleno.

• Paso 3

  Coloque el helado en un tazón mediano frío; revuelva para ablandar. Agregue el plátano y las nueces. Verter en la corteza; cubra y congele aproximadamente 6 horas o hasta que esté firme.

• Etapa 4

  Combine la crema batida y 1 cucharada de azúcar en el otro recipiente frío. Batir a velocidad media hasta que se formen picos suaves (las puntas se curvan). Extender sobre la capa de helado. Espolvorea chocolate afeitado sobre la capa de crema batida; congelar hasta que esté firme (aproximadamente 1 hora) o hasta por 24 horas. Para servir, coloque la sartén sobre un paño tibio y húmedo durante unos minutos para aflojar la corteza; Cortar en cuadrados. Rinde 9 porciones.

información nutricional

Por porción: 428 calorías (15 g de grasa saturada, 77 mg de colesterol, 215 mg de sodio, 36 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 6 g de proteína.