Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Retire y deseche la piel de las baquetas (opcional). Coloque el pollo en una bolsa de plástico colocada en un plato poco profundo. Vierta la salsa de pimiento picante sobre el pollo. Bolsa de sello. Marinar en el refrigerador durante 1 a 24 horas, volteando la bolsa ocasionalmente.
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Escurra el pollo, desechando la marinada. En otra bolsa de plástico combine la harina, la harina de maíz y la sal. Agregue muslos de pollo, unos a la vez, agitando para cubrir.
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En una sartén de 12 pulgadas, caliente 1/2 pulgada de aceite a fuego medio hasta que un cubo de pan caiga en el aceite chisporroteando. Con cuidado agregue el pollo a la sartén. Cocine, sin tapar, a fuego medio durante 25 a 30 minutos, volviendo ocasionalmente a dorarse de manera uniforme, hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado. Escurrir sobre toallas de papel. Transfiera el pollo a una fuente para servir. Hace 8 baquetas.
información nutricional
Por porción: 164 calorías, (2 g de grasa saturada, 38 mg de colesterol, 203 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 11 g de proteína.
