Sabor arándano-pera | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de 12 onzas de arándanos (3 tazas)
• ¾ taza de jugo de manzana
• ½ taza de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de cebolla picada seca
• ½ cucharadita de romero seco, triturado
• 2 peras medianas, sin corazón y picadas (2 tazas)
• Ramita de romero fresco (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola mediana combine arándanos, jugo de manzana, azúcar, jugo de limón, cebolla y romero. Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine, sin tapar, a fuego medio durante unos 5 minutos o hasta que los arándanos exploten.

• Paso 2

  Agregue las peras y cocine, sin tapar, 2 minutos más o hasta que las peras estén tiernas. Sirva tibio con pavo, jamón o cerdo asado. Si lo desea, decore con una ramita de romero. Rinde 3-1 / 2 tazas (doce porciones de aproximadamente 1/4 de taza).

Consejos

Prepárese como arriba. Enfríe, cubra y enfríe hasta 1 día.

información nutricional

Por porción: 69 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 1 mg de sodio, 18 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 12 g de azúcar, 0 g de proteína.