Ingredientes ⅓ taza de perejil italiano fresco de hoja plana 3 cucharadas de pepinillos picados finamente o encurtidos dulces 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de alcaparras, escurridas y picadas 1 cebolla verde mediana, picada 1 cucharada de vinagre balsámico Direcciones Paso 1 En un tazón pequeño, mezcle el perejil, los pepinillos o encurtidos, el aceite, las alcaparras, la cebolla verde y el vinagre balsámico. Almacenar en el refrigerador hasta 24 horas. Rinde aproximadamente 2/3 de taza de condimento.