Hamburguesas rellenas de queso | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
Combine el huevo, el pan rallado, la cebolla, la salsa Worcestershire y la pimienta en un tazón mediano. Agregue la carne molida y mezcle bien.
Paso 2
Con las manos mojadas, forme la mezcla de carne en ocho empanadas redondas de 4 pulgadas. Presione un cuarto del queso feta en 4 de las empanadas de carne. Cubra con las empanadas restantes; presione para sellar los bordes. (Si lo desea, coloque las empanadas en un recipiente poco profundo; cubra y enfríe durante 1 hora. Cocine dentro de 2 horas).
Paso 3
Ase las empanadas en la rejilla de una parrilla descubierta directamente a fuego medio durante 14 a 16 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en las hamburguesas registre 160 grados F, girando una vez. Sirva las hamburguesas encima de las rebanadas de pan francés a la parrilla. Cubra cada hamburguesa con un poco de queso feta desmenuzado adicional, un poco de Relieve al estilo griego y las restantes rebanadas de pan francés a la parrilla. Pase el condimento restante. Rinde 4 porciones.

Por porción: 438 calorías (9 g de grasa saturada, 145 mg de colesterol, 754 mg de sodio, 30 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 31 g de proteína.

¼ taza de zanahorias en escabeche escurridas y picadas o verduras en escabeche
¼ taza de pimiento rojo picado
2 cucharadas de aceitunas kalamata picadas y picadas
2 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de aderezo dorado para ensalada César o aderezo para ensalada italiana

Paso 1
Combine las zanahorias en escabeche o las verduras en escabeche, el pimiento rojo dulce, las aceitunas kalamata sin hueso, la cebolla y el aderezo dorado para ensalada César o el aderezo italiano para ensalada en un tazón. Rinde aproximadamente 3/4 de taza.