Coliflor búfalo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 coliflor de cabeza mediana, cortada en grandes floretes
• ½ taza de harina
• ½ taza de leche
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimentón
• ¼ cucharadita de comino molido
• ¼ cucharadita de pimienta negra molida
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• ⅔ taza de salsa de pimienta de cayena embotellada
• Aderezo ranchero (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 450 ° F. Cubra generosamente una bandeja para hornear grande con spray antiadherente para cocinar; dejar de lado.

• Paso 2

  En un tazón grande mezcle la harina, la leche, el ajo en polvo, la sal, el pimentón, el comino y la pimienta. Agregue flores de coliflor; tirar al abrigo. Extienda uniformemente sobre una bandeja para hornear preparada. Hornee por 15 minutos, girando una vez.

• Paso 3

  Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida y la salsa picante. Agregue la coliflor al horno y revuelva para cubrir. Regrese la coliflor a la bandeja para hornear. Hornee por otros 20-25 minutos o hasta que estén crujientes, volteando una vez.

• Etapa 4

  Si lo desea, sirva con aderezo ranch.