Pajaritas con chorizo ​​y pimientos | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 8 onzas de pasta de pajarita seca
• ¾ libra de salchichas italianas frescas y picantes
• 2 pimientos dulces medianos, cortados en trozos de 3/4 de pulgada
• ½ taza de caldo de verduras o caldo de res
• ¼ cucharadita de pimienta negra molida gruesa

Direcciones

• Paso 1

  Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y devolver la pasta a la sartén. Mientras tanto, corte las salchichas en trozos de 1 pulgada. Cocine la salchicha y el pimiento dulce en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la salchicha esté dorada. Escurrir la grasa.

• Paso 2

  Agregue el caldo y la pimienta negra a la sartén. Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, sin cubrir, durante 5 minutos. Retírelo del calor. Mezcle la pasta con la mezcla de salchichas. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 479 calorías (8 g de grasa saturada, 4 g de grasa poliinsaturada, 11 g de grasa monoinsaturada), 111 mg de colesterol, 713 mg de sodio, 45 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 2 g de azúcar, 21 g de proteína.