Pizza de verduras | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 paquete de 10 onzas de masa de pizza refrigerada
• 1 paquete de 16 onzas paquete de verduras congeladas de mezcla italiana
• 1 lata de 8 onzas de salsa para pizza
• 1 frasco de 2.5 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
• 1 lata de 2.25 onzas de aceitunas maduras picadas en rodajas, escurridas
• 1 paquete de 8 onzas de queso mozzarella rallado (2 tazas)
• Queso parmesano rallado (opcional)
• Pimiento rojo triturado (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Engrase ligeramente un molde para pizza de 11 a 13 pulgadas. Desenrolle la masa de pizza y transfiérala a un molde engrasado, presionando la masa con las manos. Construir bordes ligeramente. Pinchar generosamente con un tenedor. Hornee en un horno de 425 grados F durante 7 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

• Paso 2

  Mientras tanto, cocine las verduras congeladas de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén tiernas y crujientes; escurrir bien. Extienda la salsa de pizza sobre la masa caliente. Cubra con verduras cocidas, champiñones y aceitunas. Espolvorea con queso mozzarella.

• Paso 3

  Hornee durante 10 a 12 minutos más o hasta que el queso se derrita y la salsa esté burbujeante. Espolvorea con queso parmesano y pimiento rojo picado, si lo deseas. Rinde 12 porciones de aperitivo.

información nutricional

Por porción: 139 calorías, (2 g de grasa saturada, 11 mg de colesterol, 385 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, 8 g de proteína.