Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine un molde de tubo de 10 pulgadas; dejar de lado. En un tazón grande mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Tamizar la mezcla; dejar de lado. Mezcle el vino espumoso y la crema agria; dejar de lado.
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En un tazón grande batir el azúcar, la mantequilla derretida y el aceite con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Batir en pasta de vainilla. Batir de medio a alto de 3 a 5 minutos o hasta que sea más espeso y de color más claro. Agregue un tercio de la mezcla de harina; batir a fuego lento hasta que se combinen, raspando los lados del tazón según sea necesario. Agregue la mitad de la mezcla de vino; batir hasta que se combinen. Repita con un tercio la mezcla de harina, la mezcla de vino restante y la mezcla de harina restante. Con una espátula de goma, raspe la masa en el molde preparado.
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Hornee de 50 a 55 minutos o hasta que un pico de madera insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar en una sartén sobre una rejilla durante 15 minutos. Apagar en el estante; enfriar por completo. Rocía con glaseado de vino espumoso. Rinde 16 porciones.
información nutricional
Por porción: 361 calorías (6 g de grasa saturada, 3 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 90 mg de colesterol, 145 mg de sodio, 51 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 33 g de azúcar, 5 g de proteína.Glaseado de vino espumoso
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón pequeño, combine el azúcar en polvo y 1 cucharada. vino espumoso. Agregue vino adicional, 1 cucharadita. a la vez, para alcanzar la consistencia de llovizna.
