Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine dos moldes para hornear de 9x9x2 pulgadas; dejar de lado.
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En un tazón grande, batir la mezcla para pastel, la calabaza, el aceite de cocina, el azúcar morena, 1/4 de taza de agua, la canela, la pimienta de Jamaica y la nuez moscada a velocidad media durante 1 minuto o hasta que se combinen. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
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Divida la masa de manera uniforme entre los moldes preparados. Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que los palillos de madera insertados cerca de los centros de los pasteles salgan limpios. Enfriar pasteles en moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos. Retire los pasteles de los moldes; enfriar por completo.
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Envuelva y congele los pasteles al menos 2 horas o hasta que estén parcialmente congelados. Nivele las capas de la torta cortando la parte superior redondeada de cada torta con un cuchillo de sierra largo. Corta cada capa de pastel verticalmente en cuatro cuadrados.
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Tinte el glaseado con colorante alimentario en pasta, creando cantidades iguales de dos colores. Extienda aproximadamente 1/4 taza de glaseado sobre la parte superior de uno de los cuadrados de la torta. Coloca otro cuadrado de pastel encima y escarcha. Repita con dos cuadrados de pastel más, formando una bolsa alta y rectangular.
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Asegure insertando cuatro picos de madera de 4 pulgadas verticalmente hacia abajo a través de las capas de pastel cerca de las cuatro esquinas. Repita nuevamente con los 4 cuadrados de pastel restantes y el glaseado.
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Frost tops y lados de los dos pasteles altos. Si lo desea, use glaseado de decorador para escribir y / o decorar lados de pasteles. Agregue piruletas y caramelos de Halloween grandes y pequeños, y si lo desea, coco teñido, haciendo 2 pasteles. Retire los picos de madera antes de servir.
