Taleggio y pera panini | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 8 onzas de queso Taleggio o Brie, sin cáscara si es necesario
• 8 rebanadas de pan italiano de estilo rústico o pan integral artesanal
• ¼ taza de mantequilla, ablandada
• 1 pera mediana madura, sin corazón y en rodajas finas
• 3 cucharadas de miel

Direcciones

• Paso 1

  Coloque Taleggio en el congelador durante 1 a 2 horas. Corte el queso parcialmente congelado en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor; dejar de lado.

• Paso 2

  Precaliente una prensa de sándwich eléctrica, una parrilla cubierta, una sartén o una sartén. Para armar sándwiches, unte ambos lados de cada rebanada de pan con mantequilla. Coloque las rebanadas de pan, algunas a la vez, en la prensa para sándwiches o en la parrilla interior, cubra y cocine por unos 6 minutos o hasta que el pan esté tostado, volteándolo si es necesario. (Si usa una sartén o sartén, coloque las rebanadas de pan en la sartén. Baje las rebanadas de pan y ase hasta que estén tostadas. Voltee las rebanadas de pan, baje el peso y ase hasta que el lado restante esté tostado.

• Paso 3

  Inmediatamente la parte superior de las rebanadas de pan con queso. Capa con rodajas de pera y rociar con miel. Cubra con las rebanadas de pan restantes. Regrese a la prensa de sándwich o a la parrilla durante 1 minuto o solo hasta que el queso se derrita. Hace 4 sándwiches.

información nutricional

Por porción: 494 calorías (18 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 8 g de grasa monoinsaturada), 87 mg de colesterol, 693 mg de sodio, 44 ​​g de carbohidratos, 5 g de fibra, 22 g de azúcar, 17 g de proteína.