Tacos en conchas de pasta | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 12 onzas de conchas de pasta jumbo secas
• 2 tarros de 16 onzas de salsa
• 2 ½ libras de carne molida
• 6 onzas de queso crema, cortado
• 2 cucharaditas de chile en polvo
• 1 ½ tazas de queso cheddar rallado (6 onzas)
• Tomate picado (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 ° F. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete; desagüe. Enjuague con agua fría; drenar de nuevo.

• Paso 2

  Mientras tanto, divida aproximadamente 1 taza de salsa entre dos platos para hornear rectangulares sin engrasar de 2 cuartos de galón, que se distribuyen de manera uniforme. Dejar de lado. En una sartén extra grande, cocine la carne molida a fuego medio hasta que se dore. Escurrir la grasa. Agregue el queso crema y el chile en polvo. Enfriar un poco.

• Paso 3

  Con una cuchara, vierta la mezcla de carne en conchas de pasta cocidas. Acomode las conchas rellenas sobre la salsa en los platos. Cubra con la salsa restante.

• Etapa 4

  Hornee, cubierto, por 15 minutos. Espolvorea con queso cheddar. Hornee, sin tapar, unos 15 minutos más o hasta que se caliente. Si lo desea, espolvoree con tomate.

información nutricional

Por porción: 416 calorías (11 g de grasa saturada, 90 mg de colesterol, 513 mg de sodio, 27 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 27 g de proteína.