Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Para el relleno, combine el queso crema, el azúcar granulada y la cáscara de limón en un tazón pequeño; dejar de lado.
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Despliegue las hojas de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Corta cada hoja en seis rectángulos de 5x3 pulgadas. Extienda aproximadamente 1 cucharada de relleno de queso sobre cada rectángulo a 1/2 pulgada de los bordes. Enrolle el estilo de gelatina, comenzando desde un lado largo. Humedezca el borde de la masa y pellizque los bordes para sellar. Coloque los palitos de hojaldre, con las costuras hacia abajo, sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada o forrada con pergamino. Haga 3 a 4 cortes diagonales en la parte superior de cada masa. Cepille ligeramente con agua. Espolvorea con almendras y azúcar.
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Hornee en un horno a 350 grados F durante 30 a 35 minutos o hasta que estén doradas. Servir tibio o fresco. Rinde 12 pasteles.
Consejos
Enfríe completamente y colóquelo en recipientes o bolsas del congelador. Para recalentar para servir, envuelva en papel de aluminio y caliente en un horno de 325 grados F durante 15 a 20 minutos o hasta que se caliente.