Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 375 grados F. En un tazón mediano, combine la masa de galletas de azúcar y 2 cucharadas de harina. Con una cuchara de madera, revuelva hasta que esté bien mezclado. En otro tazón mediano, combine la masa para galletas de pan de jengibre y 2 cucharadas de harina; revuelva hasta que esté bien mezclado.
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Forme ambas masas en bolas de 1 pulgada. Para dar forma a cada galleta, enrolle una bola de cada color en una cuerda de 4 pulgadas de largo. Coloque las cuerdas una al lado de la otra, luego gire y ruede juntas para hacer una cuerda de 8 pulgadas de largo. Corta cada cuerda en seis pedazos. Coloque las piezas en una bandeja para hornear sin engrasar.
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Hornee en el horno precalentado durante 6 a 8 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Transfiera las cookies a una rejilla de alambre; dejar enfriar. Hace alrededor de 96 galletas.
Consejos
Coloque las galletas entre papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.
