Tarta de fresas con salsa de queso crema | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

2 tazas de fresas en rodajas
1 cucharada de azúcar (opcional)
½ taza de harina para todo uso
¾ cucharadita de levadura en polvo
⅛ cucharadita de crema de tártaro
⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharadas de margarina o mantequilla
¼ taza de suero de leche o leche agria
Azúcar (opcional)
1 receta de salsa de queso crema o 3/4 taza de crema batida

Direcciones

Paso 1
Engrasa una bandeja para hornear. Dejar de lado. En un tazón mediano, mezcle las fresas y, si lo desea, la 1 cucharada de azúcar. Dejar de lado.
Paso 2
Para la masa, en un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, la crema de tártaro y el bicarbonato de sodio. Corte la margarina o la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migajas gruesas. Haga un pozo en el centro de los ingredientes secos, luego agregue el suero de leche o la leche agria de una vez. Con un tenedor, revuelva hasta que esté humedecido.
Paso 3
Coloque la masa en 2 montículos sobre la bandeja para hornear preparada. Si lo desea, espolvoree con azúcar. Hornee en un horno de 450 grados F durante 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas.
Etapa 4
Divide los shortcakes en 2 capas. Coloque las capas inferiores en 2 tazones individuales. Coloca algunas de las fresas y la salsa de queso crema o crema batida sobre las capas inferiores. Añadir capas superiores. Coloca más fresas y la salsa de queso crema restante o la crema batida sobre las tapas. Servir inmediatamente. Pase las bayas restantes. Hace 2 tartas.

Idea de menú:

En la primavera o principios del verano, prepare este delicioso postre después de una comida de filetes a la parrilla, papas enteras pequeñas y nuevas y crujientes ensaladas de lechuga.