Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón mediano, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue 1 taza de azúcar, bicarbonato de sodio y crema de tártaro. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir en huevo y vainilla. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Con una cuchara de madera, agregue la harina restante. Cubra y enfríe en el refrigerador por 1 hora.
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En un tazón pequeño mezcle las 2 cucharadas de azúcar y la canela. Forme la masa en bolas de 1 pulgada. Enrolle las bolas en la mezcla de azúcar y canela para cubrir. Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
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Hornee en un horno a 375 grados F durante 10 a 11 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Transfiera las cookies a una rejilla de alambre; guay. Hace unas 36 galletas.
información nutricional
Por porción: 66 calorías, (2 g de grasa saturada, 13 mg de colesterol, 36 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.
