Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande; dejar de lado. Divide la masa en 30 a 36 piezas. Dale forma a cada porción en pequeñas bolas, tirando de los bordes para formar una parte superior lisa. Coloque los rollos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear preparada. Cubra y deje crecer hasta casi el doble de tamaño (aproximadamente 1 a 1-1 / 2 horas).
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Precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón pequeño, batir la clara de huevo y la 1 cucharada de agua. Cepille la mezcla de huevo sobre los rollos. Si lo desea, triture las semillas de mostaza, si está usando. Espolvorea rollos generosamente con las semillas deseadas.
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Hornee de 13 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Transfiera rollos a bastidores de alambre; enfriar un poco. Servir tibio.
Consejos
Coloque los rollos en capas separadas por papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 24 horas o congele por hasta 3 meses. Descongele los rollos, cubiertos, a temperatura ambiente. Envuelva los rollos en papel de aluminio. Hornee en un horno a 325 ° F aproximadamente 15 minutos o hasta que se caliente.
información nutricional
Por porción: 37 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 2 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 1 g de proteína.
