Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Batir la mantequilla y la manteca en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar, levadura en polvo y sal; batir hasta combinar. Batir en huevo, leche y vainilla. Agregue la mayor cantidad de harina que pueda con la batidora. Agregue la harina restante con una cuchara de madera. Cubra la masa y refrigere aproximadamente 3 horas o hasta que sea fácil de manejar.
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Enrolle la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta 1/8 de pulgada de espesor. Cortar como se desee. Coloque las formas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
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Hornee en un horno a 375 grados F durante 7 a 8 minutos o hasta que los fondos estén ligeramente dorados. Enfriar 1 minuto en una bandeja para hornear galletas. Transfiera las galletas a las rejillas y enfríe por completo. Escarcha con glaseado de azúcar en polvo.
Diamante Santas:
Corte la masa de Santa Cutouts en diamantes con un cortador de galletas de 2-1 / 2 a 3-1 / 2 pulgadas. Para hacer el sombrero de Papá Noel, dobla el punto superior de cada diamante a un lado. Hornee y enfríe según las indicaciones. Preparar glaseado de azúcar en polvo. Divida la formación de hielo por la mitad; coloca cada mitad en un tazón pequeño. Revuelva el colorante rojo de pasta alimenticia en la mitad. Para el sombrero, sumerja la parte superior de cada galleta casi hasta la mitad en la guinda roja. Coloque las galletas en una rejilla de alambre; espolvorea coco en el borde del sombrero para recortar el pelaje y en la punta para el pompón. Deje que la formación de hielo. Para la barba, sumerja el fondo de cada galleta casi hasta la mitad en la formación de hielo. Espolvorea la barba con coco. Con pequeñas gotas de glaseado, coloque un caramelo de canela en el centro para una nariz y dos piezas de chocolate semidulce en miniatura para los ojos. Hace 40.
Glaseado de azúcar en polvo
Ingredientes
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Combine el azúcar en polvo, la vainilla y suficiente leche para obtener una consistencia de llovizna. Colorea como desees con pasta colorante para alimentos.
