Tomates de tomillo tostados | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 8 tomates ciruela (1-1 / 2 lbs.)
• 4 cucharaditas de aceite de oliva
• 5 ramitas de tomillo fresco, sin tallos (1 cucharada de hojas de tomillo)
• ¼ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta negra molida
• Azúcar moreno grueso (opcional)
• Ramitas de tomillo fresco (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375 grados F. Reduzca a la mitad los tomates a lo largo. Saque las semillas y la membrana central. Coloque los tomates en una asadera poco profunda, corte hacia arriba; rociar con aceite de oliva. Combine las hojas de tomillo, sal y pimienta; espolvorea la mezcla sobre los tomates.

• Paso 2

  Asado, sin tapar, durante 45 minutos. Retirar del horno. Espolvorea ligeramente con azúcar y cubre con ramitas de tomillo. Servir tibio. Rinde de 4 a 6 porciones.

información nutricional

Por porción: 71 calorías (1 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 154 mg de sodio, 7 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 4 g de azúcar, 2 g de proteína.