Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Batir la mantequilla y la manteca en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar, levadura en polvo y sal; batir hasta combinar. Batir el huevo, la leche y la vainilla, raspando los lados del tazón ocasionalmente. Batir tanta harina como sea posible con la batidora; agregue la harina restante con una cuchara de madera. Divide la masa por la mitad. Cubra y enfríe aproximadamente 3 horas o hasta que la masa sea fácil de manejar.
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Caliente el horno a 350 grados F. Enrolle cada mitad de masa sobre una superficie ligeramente enharinada en un rectángulo de 12x9 pulgadas. Corte cada rectángulo en doce cuadrados de 3 pulgadas con un cuchillo afilado o una rueda de hojaldre estriada. Coloque cuadrados de 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Espolvorea cada una con aproximadamente 1 cucharadita de dulces triturados y aproximadamente 1/2 cucharadita de azúcar de decoración roja; presione suavemente sobre la masa.
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Corta ranuras de 1 pulgada de cada esquina hacia el centro de cada cuadrado. Doble cada otra punta hacia el centro para formar molinetes, presionando ligeramente para sellar las puntas. Coloque un palo de manualidades en cada molinete, presionando la masa alrededor del palo. Espolvorea con caramelo triturado adicional y azúcar de decoración roja.
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Hornee durante 7 a 8 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Enfriar por 1 minuto. Transfiera a rejillas y enfríe completamente. (No levante con palos hasta que esté completamente frío). Hace 24 ruedas giratorias.
información nutricional
Por porción: 143 calorías, (2 g de grasa saturada, 16 mg de colesterol, 130 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.
