Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Recorte los tallos y elimine las hojas externas marchitas de las coles de Bruselas; lavar. Cortar los brotes por la mitad a lo largo.
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En una cacerola mediana, cocine las coles de Bruselas, cubiertas, en una pequeña cantidad de agua hirviendo con sal durante 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes. Escurrir bien. Agregue margarina o mantequilla y revuelva suavemente. Coloque las coles de Bruselas en un tazón para servir. Espolvorea con maní picado. Sazone al gusto con sal y pimienta. Rinde 4 porciones.
información nutricional
Por porción: 100 calorías, (1 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 132 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 4 g de proteína.
