Tostadas francesas sin freír | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• 1 huevo ligeramente batido
• 1 clara de huevo ligeramente batida
• ¾ taza de leche descremada
• 1 cucharadita de vainilla
• ⅛ cucharadita de canela molida
• 8 rebanadas gruesas de 1 pulgada de pan francés de textura firme
• ¼ cucharadita de cáscara de naranja finamente rallada
• ½ taza de jugo de naranja
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de maicena
• ⅛ cucharadita de canela molida
• 1 cucharada de azúcar en polvo (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Cubra una bandeja para hornear grande con spray antiadherente para cocinar. En un molde para pastel, combine el huevo, la clara de huevo, la leche, la vainilla y 1/8 de cucharadita de canela. Remoje las rebanadas de pan en la mezcla de huevo durante aproximadamente 1 minuto por lado. Colocar en una bandeja para hornear preparada.

• Paso 2

  Hornee en un horno de 450 grados F aproximadamente 6 minutos o hasta que el pan esté ligeramente dorado. Voltee el pan y hornee de 5 a 8 minutos más o hasta que esté dorado.

• Paso 3

  Mientras tanto, para el jarabe de naranja, en una cacerola pequeña mezcle la cáscara de naranja, el jugo de naranja, la miel, la maicena y 1/8 de cucharadita de canela. Cocine y revuelva hasta que espese y se formen burbujas. Cocine y revuelva 2 minutos más.

• Etapa 4

  Si lo desea, tamice el azúcar en polvo sobre la tostada. Servir con jarabe de naranja tibio. Rinde 4 porciones.

Consejos

Si usa pan de textura suave, reduzca el tiempo de remojo.

información nutricional

Por porción: 212 calorías, (1 g de grasa saturada, 54 mg de colesterol, 358 mg de sodio, 37 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 9 g de proteína.