Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- * Consejo de cocina de prueba:
- información nutricional
- Glaseado De Champán
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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Forre veinticuatro tazas de muffins de 2-1 / 2 pulgadas con tazas de papel para hornear. Dejar de lado.
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Precaliente el horno a 350 grados F. Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete, sustituyendo el agua por champán. Llene los moldes para muffins y hornee según las indicaciones para los cupcakes. Enfríe los cupcakes en moldes para muffins en rejillas de alambre durante 5 minutos. Retira los cupcakes de los moldes para muffins. Enfriar completamente en parrillas de alambre.
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Coloque el glaseado de champán en una bolsa de pastelería equipada con una gran punta de estrella. Coloca glaseado en los pastelitos mientras arrastra la punta por la parte superior de cada pastelito para crear ondas para una apariencia burbujeante.
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Use sus manos para dar forma a la formación de hielo de fondant enrollada en bolas que varían en tamaño de 1/4 a 3/4 de pulgada. (Necesitará varias docenas de bolas). Use un pincel de artista limpio y seco para pintar el polvo de lustre en las bolas.
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Arregle las bolas de fondant en los cupcakes, colocando varias bolas en cada cupcake. Arregle cuentas de dulces en pastelitos. Si lo desea, sirva pastelitos en copas de champán poco profundas. Rinde 24 cupcakes (2-1 / 2 pulgadas).
* Consejo de cocina de prueba:
Se pueden encontrar perlas de caramelo en los departamentos de decoración de pasteles de las tiendas de hobby y artesanías. Si no puede encontrar los abalorios, cree pequeñas bolas del tamaño de un abalorio a partir de glaseado de fondant laminado de color rosa.
información nutricional
Por porción: 245 calorías (3 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 146 mg de sodio, 36 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 28 g de azúcar, 1 g de proteína.Glaseado De Champán
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande, batir la manteca, la vainilla y el extracto de almendras con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Agregue gradualmente 2 tazas de azúcar en polvo, batiendo bien. Agrega champaña. Poco a poco agregue azúcar en polvo adicional. Agregue gradualmente hasta que el glaseado alcance una consistencia de extensión. Si lo desea, use colorante rojo y marrón para teñir un glaseado rosado pálido. Hace alrededor de 3 tazas.
