Menú de fin de año y recetas | mejores casas y jardines

Aperitivo : Para nosotros, la clásica comida de fiesta de Año Nuevo significa aperitivos. Cuando se trata de platos de queso, puede seleccionar una variedad de sabores para un tratamiento sin complicaciones. Nuestros favoritos incluyen chèvre, Gouda ahumado y mozzarella fresca.

Ver platos de queso dignos de Instagram

Bebida : Si bien su botella de vino favorita irá perfectamente con este menú de fiesta de Año Nuevo, ofrecemos una deliciosa receta de sangría para un sorbo sofisticado. Somos partidarios de esta sangría invernal con frutos secos, brandy y vino tinto. La miel y la canela iluminan los sabores profundos y ricos de esta receta de bebida con gas.

Obtenga la receta para la sangría de invierno de manzana y canela

Plato principal : el queso Gruyère y el queso suizo se combinan con un toque de sabor a vino blanco en esta fondue de aperitivo pegajosa que es deliciosa cuando se sumerge con trozos de pan.

Obtenga la receta de fondue de queso

Lado : Charcutería es un nombre elegante para las carnes frías cocidas, y combinan perfectamente con surtidos de queso. Pruebe nuestro paté de arándano y pistacho y vea nuestros mejores platos de charcutería.

Obtenga la receta del paté de arándano y pistacho

Postre : esta cremosa salsa de mantequilla de maní con chocolate es baja en calorías pero alta en proteínas para un postre dulce y delicioso. Además, ningún menú de vinos y quesos está completo sin chocolate.

Obtenga la receta de la salsa para masa de galletas de mantequilla de maní y chocolate

Menú tradicional de Nochevieja

Si su comida de Nochevieja cae en el lado tradicional, disfrute de una sopa de verduras, un cóctel a la antigua y el clásico jamón glaseado con miel con macetas de puré de papa cremosas individuales, luego termine con un pastel de manzana tradicional. A pesar del cambio a un nuevo año, estos platos familiares harán el mejor menú de Nochevieja hasta el momento.

Aperitivo : la calabaza moscada, las zanahorias en rodajas finas y la cebolla picada se combinan para formar una sopa de verduras rica y sabrosa. Este aperitivo cremoso encabeza el menú para una cena tradicional de Nochevieja.

Obtenga la receta de sopa de calabaza y zanahoria

Bebida : la popularidad de larga duración de esta bebida es un testimonio de su delicioso sabor y raíces tradicionales. Una pizca de azúcar mezclada con amargos y una rodaja de naranja hace una base cítrica dulce para este cóctel clásico.

Obtén la receta para un anticuado

Plato principal : el jamón tierno glaseado con miel aporta una dulzura ligera a su cena de Nochevieja. Este clásico de vacaciones es un éxito garantizado con familiares y amigos.

Obtenga la receta de Herbed Prime Rib

Lado : Esta receta clásica de puré de papas te hará sentir orgulloso cada vez. Las macetas individuales de puré de papa están cubiertas con montones de queso para un rico sabor y color.

Obtenga la receta de las macetas de puré de papa con queso

Postre : El postre estadounidense más tradicional es el pastel de manzana a la antigua. Este postre por excelencia está repleto de manzanas agradablemente agrias y está perfectamente condimentado.

Obtenga la receta de la tarta de manzana pasada de moda

Elegante menú de Nochevieja

Organice una cena elegante para comenzar el Año Nuevo celebrando con familiares y amigos. Este menú clásico de Nochevieja unirá su reunión de Año Nuevo con deliciosa comida y elegantes exhibiciones. Comience su fiesta de Año Nuevo sirviendo una sofisticada bruschetta de tomate y albahaca con un sorbo de granada burbujeante. Para el plato principal, sirva langosta y espárragos envueltos en jamón. Termine su elegante cena de Nochevieja con un lujoso pastel de queso.

Aperitivo : la bruschetta cubierta con tomates picados y hojas de albahaca dulce toma solo 25 minutos y es un elegante plato de inicio para cualquier menú de Nochevieja. Bonificación: nuestra receta de preparación se puede almacenar con un día de anticipación.

Obtenga la receta de Bruschetta con tomate y albahaca

Bebida : Sirva una bebida burbujeante con sabor agrio de granada para complementar su sofisticado menú. Esta bebida de Nochevieja incluye champán frío, por lo que es perfecta para cuando golpea la medianoche.

Obtenga la receta del cóctel de champán y granada

Plato principal : una cola de langosta fresca acunada en una concha de color coral es un plato principal delicioso para la víspera de Año Nuevo. Sirva con mantequilla derretida infundida con cebollino fresco cortado y cáscara de limón finamente rallada.

Obtenga la receta de colas de langosta con mantequilla de cebolleta

Lado : Envuelva rebanadas finas de queso provolone y jamón serrano alrededor de espárragos frescos para un acompañamiento simple pero elegante. Estas picaduras crujientes seguramente deleitarán a la multitud de celebración.

Obtenga la receta de espárragos envueltos en jamón

Postre : este lujoso postre está lleno de chocolate blanco con manteca de cacao y queso crema. Cubra este pastel de queso con fresas frescas, frambuesas o arándanos para un acabado aún más dulce.

Obtenga la receta del pastel de queso con chocolate blanco

Menú de Nochevieja preparatorio

Nuestras ideas para la cena de Nochevieja incluyen recetas rápidas y fáciles para una celebración sin estrés. Muerde las mordeduras de salchicha envueltas en tocino mientras saborea una refrescante cóctel sin alcohol. Para la cena, sirva solomillos de cerdo rellenos con anticipación junto con zanahorias asadas al horno. Para el postre, disfrute de una tarta de frutas dulces mientras espera que el reloj marque la medianoche.

Aperitivo : tome un poco de ahumado básico con una rebanada de tocino y una capa ligera de azúcar moreno. Esta receta de aperitivo es muy simple, y puedes prepararla el día antes de tu fiesta de fin de año.

Obtenga la receta de Smokies envueltos en tocino azucarado

Bebida : la menta y la lima se combinan para crear un refrescante cóctel sin alcohol. Para acelerar esta receta, haga el jarabe simple de antemano. Esta bebida tarda solo 10 minutos en prepararse.

Obtenga la receta de pepinos de menta sin jitos

Plato principal : estos lomos de cerdo rellenos se pueden congelar y almacenar hasta un mes antes de la cena de Año Nuevo. Lleno de jamón y relleno sazonado con hierbas, este lomo de cerdo preparado con anticipación es simple y delicioso.

Obtenga la receta de lomos de cerdo rellenos preparados

Lado : un glaseado de tomillo y azúcar moreno y crujientes pistachos tostados agregan la cantidad justa de sabor salado y dulce a este acompañamiento fácil y rápido. Para avanzar, cocine las zanahorias y tueste los pistachos el día anterior, luego glasee y vuelva a calentar antes de servir.

Obtenga la receta de zanahorias glaseadas con pistachos

Postre : disfrute de la deliciosa combinación de sabores de manzanas dulces con queso cheddar. Este pastel de frutas puede enfriarse hasta con 24 horas de anticipación.

Obtenga la receta de tarta de manzana con corteza de queso cheddar

Menú de Nochevieja de Potluck

Para recetas sencillas, no busques más. Este extenso menú garantiza que, sin importar en qué curso se haya ofrecido para contribuir, hay una receta deliciosa y simple que a todos les encantará. Nuestro aperitivo, la idea de la cena, la guarnición y el postre son fáciles de llevar para su fiesta de Nochevieja.

Aperitivo : pollo precocido, queso burbujeante y un paquete de aderezo ranch hacen que esta salsa de cocción lenta sea digna de su propia celebración.

Obtenga la receta de salsa de pollo Buffalo

Bebida : Nuestra receta de gran tamaño para ponche de champán incluye puré de duraznos para darle un giro sorprendente y sabroso a la receta tradicional de mimosa.

Obtenga la receta de Prosecco-Peach Champagne Punch

Plato principal : no es necesario pedir pizza para la celebración de su Año Nuevo. Esta cacerola combina fideos vegetales con las deliciosas fijaciones de pizza para un plato creativo que se puede calentar en menos de 30 minutos.

Obtenga la receta de la cazuela de pizza Zoodle

Lado : combine una salsa de mayonesa con brócoli, tocino y granos de girasol. Esta guarnición satisfactoria seguramente traerá cumplidos (y solicitudes de una copia de la receta) en el Año Nuevo.

Obtenga la receta de la ensalada cremosa de brócoli y tocino

Postre : el cacao en polvo decadente y los trozos de chocolate picados le dan a este clásico pastel de chocolate el doble de bondad llena de chocolate.

Obtenga la receta del pastel clásico de merengue de chocolate

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Menú de fin de año vintage y retro

Este menú de cena vintage ofrece un enfoque anticuado para su menú de Año Nuevo. Prepare estos platos retro favoritos como pan relleno de frutas, ponche dulce para fiestas, pastel de pastor de olla de cocción lenta con guiso de judías verdes y pastel de caramelo a la antigua. Esta cena vintage de Nochevieja es un recuerdo encantador para comenzar un nuevo comienzo.

Aperitivo : la masa dulce de nuestra fruta stollen está repleta de frutas y cáscaras confitadas. Toda su casa olerá a fruta y servirá como un recordatorio del aroma del pan horneado en el hogar de su infancia.

Obtenga la receta de Fruit Stollen

Bebida : nuestro ponche de durazno espumoso se puede colocar en el congelador y servir en el momento justo antes de que comience el Año Nuevo. Rellene este ponche anticuado con gelatina de durazno, duraznos enlatados y néctar de durazno.

Obtén la receta del ponche de durazno espumoso

Plato principal : Este pastel de pastor de pavo de cocción lenta cocina durante 6 horas a fuego lento para una comida tierna y sabrosa.

Obtenga la receta del pastel de pastor de olla de cocción lenta

Lado : ¿Quién adivinaría que esta cazuela clásica y tradicional podría ser aún más deliciosa? Subimos la apuesta agregando tocino y champiñones silvestres a su favorito de la infancia.

Obtenga la receta de la cazuela de judías verdes con tocino

Postre : pastel de caramelo hecho en casa horneado a un color dorado dorado para un postre clásico. El hojaldre de nueces se completa con nueces finamente picadas y un relleno de merengue caliente.

Obtenga la receta del pastel de merengue de caramelo

Desayuno para la cena Menú de Año Nuevo

Este menú nocturno incluye deliciosas actualizaciones a los clásicos platos de desayuno. Para garantizar que la celebración dure hasta la medianoche, sirva nuestros batidos de café. Para un menú de desayuno para la cena, considere palitos de tostadas francesas con mantequilla de maní y mermelada, sándwiches sabrosos para el desayuno, puré de papas fritas y muffins de chispas de plátano y chocolate.

Aperitivo : ¿PB & J tostadas francesas? ¡Perfecto! Este giro en el clásico sándwich de mantequilla de maní y mermelada es un delicioso desayuno perfecto para mojar.

Obtenga la receta de los palitos de pan francés PB & J

Bebida : estos chupitos con café en grano son perfectos para llegar a la caída de la bola de Nochevieja. Combine helado de café, jarabe de chocolate y licor de café para obtener un método garantizado para permanecer despierto hasta la medianoche.

Obtenga la receta de los batidos de café

Plato principal : Para un desayuno personalizado, ofrezca una barra de sándwich para el desayuno. Nuestra opción favorita incluye rebanadas gruesas de tostadas de pan integral cubiertas con una extensión de aguacate, espárragos y huevos duros.

Obtenga la receta del sándwich de desayuno de espárragos y huevo

Lado : el parmesano y el perejil visten estas simples papas machacadas para un acompañamiento sabroso. Bonificación: estas papas para el desayuno se pueden preparar hasta 24 horas antes de la celebración de su Año Nuevo.

Obtenga la receta de papas fritas rotas

Postre : los muffins de chispas de plátano y chocolate son un artículo perfecto para el desayuno, pero también son deliciosos para el postre. Prueba nuestros panecillos húmedos y dorados.

Obtenga la receta de magdalenas con chispas de plátano y chocolate

Menú de fiesta de pizza de Nochevieja

¡Comienza el Año Nuevo con una fiesta de pizza casera! Para una celebración sin complicaciones, sirva estos elementos de menú inspirados en pizza. Comience con poppers de pizza de tomate cherry asado, coberturas de pan plano creativas, pan de ajo con queso y pizza de fruta dulce de postre.

Aperitivo : estos poppers de pizza del tamaño de un bocado iluminan cualquier fiesta con tomates cherry sobre mozzarella fresca. Acomode estos refrigerios de pizza junto con poppers de pizza más picantes para equilibrar la dulzura.

Obtenga la receta de poppers de pizza de tomate cherry asado

Bebida : si no puedes obtener suficiente sabor a tomate, prueba este gin tonic con una patada. Esta bebida picante entretendrá con su sabor único y su aspecto colorido.

Obtenga la receta de gin tonic y tomate picante

Plato principal : estos ingredientes de pizza de pan plano son deliciosos en cualquier época del año, pero nos gustan especialmente para cenas de ocasiones especiales: piense en higos, verduras asadas, gelatina de pimienta y salvia. Cenas dulces y saladas en minutos esperan su celebración de Año Nuevo.

Obtenga la receta de 5 ingredientes para probar la pizza de pan plano

Lado : El pan de ajo es muy fácil de hacer en casa, y también es delicioso. De hecho, ¡probablemente te gustará esta versión incluso mejor que las cosas que obtienes en tu restaurante de comida para llevar favorito! Duplique el lote para regresar por segundos (¡o tercios!).

Obtenga la receta del pan de ajo con queso

Postre : pruebe esta sabrosa receta de pizza de frutas que elimina toda la culpa de comer pizza. Cubra una galleta de azúcar con un dulce de queso crema y cubra con fruta fresca de su elección. ¡Rocíe con miel para darle más sabor!

Obtenga la receta de la pizza de frutas de postre

Nochevieja Chili Cook-Off

Comience el Año Nuevo con un poco de competencia amistosa con estas ideas de cocina de chile.

Aperitivo : estos nachos vegetarianos son el complemento perfecto para cualquier reunión. Frijoles negros, pimientos asados, salsa y queso bajo en grasa hacen de esta la mejor receta de nachos cargados.

Obtén la receta de nachos de triple pimiento

Plato principal : rico, grueso y lleno de sabor fabuloso, ¡este chile tradicional es una receta clásica por una razón! Agregue una pizca adicional de queso y una cucharada de crema agria para un acabado suave.

Obtenga la receta del chile de carne molida

Lado : el clásico pan de maíz tiene un toque picante con pimientos verdes picados, queso cheddar rallado y queso Monterey Jack. Es perfecto para recoger los últimos trozos de chile en su tazón.

Obtenga la receta del pan de maíz verde con chile

Postre : No es necesario complicarse después de la cocción de chile. Disfrute de una porción simple y dulce de frutas secas bañadas en chocolate con cacao sin azúcar.

Obtenga la receta de fruta bañada en chocolate

Menú de Nochevieja BBQ

Aperitivo : crujientes, tocino desmenuzado y crujientes semillas de girasol casi hacen de esta ensalada de repollo cremosa una comida en sí misma, pero también es el acompañamiento perfecto para una comida principal llena de barbacoa.

Obtenga la receta de ensalada de col cremosa BLT

Plato principal : la mostaza picante y la cerveza de trigo le dan a esta tierna pechuga un gran sabor. Sirve cada sándwich con un poco de salsa barbacoa casera para un delicioso sabor.

Obtenga la receta de sándwiches de pechuga empapada de cerveza

Lado : OK, entonces tal vez la deliciosa salsa BBQ no sea técnicamente un lado, pero definitivamente puede serlo cuando la agregas a cada parte de la comida. Además, esta salsa barbacoa casera tiene menos de una cuarta parte del azúcar en comparación con algunas marcas compradas en la tienda.

Obtenga la receta de la salsa de barbacoa casera

Postre : ¿Quieres darte un capricho? Olvídate de los helados de helado dulce: esta versión salada lleva los helados al siguiente nivel. Con puré de papas, macarrones con queso y salchichas, este helado es una barbacoa imprescindible.

Obtenga la receta del sundae de BBQ Split