Ponche de riesling caliente | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 botella de 750 mililitros Riesling u otro vino blanco
• 2 tazas de sidra de manzana o jugo de manzana
• ¼ taza de miel
• 1 pieza de 1 pulgada de jengibre fresco, en rodajas finas
• 12 pimienta de Jamaica entera
• 8 vainas enteras de cardamomo
• ½ taza de calvados o brandy
• Palitos de canela (opcional)
• Rodajas de manzana (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  En una olla de cocción lenta de 3 1/2 o 4 cuartos, combine el vino, la sidra de manzana y la miel. Para una bolsa de especias, coloque el jengibre, la pimienta de Jamaica y el cardamomo en el centro de una gasa de algodón 100 por ciento de doble cuadrado y 6 pulgadas de grosor. Trae esquinas; lazo cerrado con hilo de cocina limpio. Agregue la bolsa de especias a la mezcla en la olla.

• Paso 2

  Cubra y cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas o a fuego alto durante 1 1/2 a 2 horas. (No hierva). Agregue Calvados. Si lo desea, adorne las bebidas con palitos de canela y rodajas de manzana.

información nutricional

Por porción: 231 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 9 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 20 g de azúcar, 0 g de proteína.