Estratos de salchicha mexicana | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Aceite en aerosol antiadherente
• 5 rebanadas de pan blanco o integral, en cubos (3-3 / 4 tazas)
• 6 onzas de salchicha de pavo molida
• 3 huevos
• 1 taza de leche descremada
• ½ taza de crema agria láctea
• ½ taza de queso Monterey Jack rallado con pimientos jalapeños (2 onzas)
• ⅓ taza de queso cheddar picado rallado bajo en grasa
• ⅓ taza de salsa

Direcciones

• Paso 1

  Cubra un plato de quiche de 9 o 10 pulgadas con spray antiadherente para cocinar. Extienda los cubos de pan de manera uniforme en el plato de quiche. Dejar de lado.

• Paso 2

  Desmenuzar la salchicha de pavo en una sartén mediana; cocina hasta que estén doradas. Escurrir la grasa. Palmadita con papel de cocina para eliminar el exceso de grasa. Espolvorea salchicha cocida sobre cubitos de pan en un plato de quiche.

• Paso 3

  En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche y la crema agria. Agregue Monterey Jack y quesos cheddar. Vierta la mezcla de huevo sobre la salchicha en un plato de quiche. Cubra y refrigere por al menos 2 horas.

• Etapa 4

  Destape y hornee en un horno de 325 grados F. durante 35 a 40 minutos o hasta que el centro esté firme y la parte superior esté dorada. Retirar del horno. Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de cortar. Para servir, corte los estratos en trozos. Coloca un poco de salsa encima de cada porción. Rinde 6 porciones.

Consejos

Montar estratos. Cubra y refrigere hasta 24 horas antes de hornear como se indicó anteriormente.

información nutricional

Por porción: 254 calorías (6 g de grasa saturada, 134 mg de colesterol, 556 mg de sodio, 17 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 18 g de proteína.