Salchichas italianas heros | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 8 onzas de salchicha italiana a granel
• 4 onzas de carne molida magra
• ½ taza de cebolla picada (1 mediana)
• 1 ajo picado
• 1 taza de salsa de tomate
• 1 lata de 4 onzas de tallos y trozos de champiñones, escurridos
• ¼ taza de aceitunas maduras picadas en rodajas (opcional)
• ½ cucharadita de condimento italiano seco, triturado
• ¾ taza de queso mozzarella rallado (3 onzas)
• 4 panecillos estilo francés o bollos hoagie, divididos longitudinalmente

Direcciones

• Paso 1

  En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna. Escurrir la grasa.

• Paso 2

  Mientras tanto, en una olla de cocción lenta de 1 1/2 cuartos, combine el ketchup, los champiñones, las aceitunas (si lo desea) y el condimento italiano. Agregue la mezcla de carne.

• Paso 3

  Cubra y cocine a fuego lento * durante 4 a 5 horas.

• Etapa 4

  Para servir, coloque la mitad del queso de manera uniforme en el fondo del rollo. Coloque la mezcla de carne sobre el queso. Cubra con el resto del queso y enrolle las tapas.

información nutricional

Por porción: 484 calorías (10 g de grasa saturada, 74 mg de colesterol, 1648 mg de sodio, 39 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 23 g de proteína.