Pastel de máquina de bolas de goma | mejores casas y jardines

Ingredientes

2 recetas de pastel amarillo o pastel de chocolate clásico o 1 paquete de mezcla para pastel de 2 capas (cualquier sabor)
2 tazas de glaseado blanco cremoso o glaseado blanco cremoso enlatado
Colorante alimentario de pasta roja
2 tazas de glaseado de mantequilla de chocolate o glaseado de chocolate en lata
1 taza de caramelos redondos grandes o bolas de goma
1 cuadrado de chocolate fino, como Ghirardelli
1 chip de maíz en forma de cuchara
Azúcar de decoración azul (opcional)

Direcciones

Paso 1
Prepare y hornee una receta de Pastel amarillo como se indica para el pastel de 13x9 pulgadas. Enfriar en una sartén sobre una rejilla durante 10 minutos. Retire el pastel de la sartén; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Paso 2
Prepare la masa para la segunda receta de Pastel amarillo según las instrucciones, dividiendo la masa entre un molde para hornear redondo de 8x1 1/2 pulgada y un molde para hornear cuadrado de 8x8x2 pulgadas. Hornee y enfríe como se indica para capas redondas de 8 pulgadas. Corta la capa de pastel cuadrado en un rectángulo de 8x6 pulgadas recortando 2 pulgadas de un lado. Recorte uno de los extremos cortos en una curva para que se ajuste al lado de la capa de pastel redondo. Dejar de lado.
Paso 3
Tinte 1 taza de rojo glaseado blanco cremoso; dejar de lado. Coloque el pastel de 13x9 pulgadas, con la parte inferior hacia arriba, sobre una tabla de cortar grande o una fuente plana para servir. Extienda la parte superior y los lados del pastel con glaseado de mantequilla de chocolate. Coloque una capa redonda de pastel en un extremo del pastel helado de 13x9 pulgadas. Extienda la parte superior y los lados del pastel redondo con el glaseado blanco restante. Coloque la capa de pastel rectangular debajo del pastel redondo, recorte según sea necesario para que encaje. Extienda la parte superior y los lados del pastel rectangular con glaseado rojo.
Etapa 4
Arregle caramelos redondos grandes en el pastel redondo, manteniéndolos juntos para que parezcan bolas de chicle en la máquina. Agregue un cuadrado de chocolate a la base de la máquina para que se parezca a la ranura de la bola de goma (si lo desea, talle "25 ¢" en el cuadrado de chocolate con un palillo). Inserte el extremo del chip de maíz sobre el cuadrado de chocolate para el dispensador de bolas de goma. Coloque un caramelo redondo en el dispensador (si es necesario, use una pequeña cantidad de glaseado para asegurar el caramelo a las hojuelas de maíz). Si lo desea, espolvoree los bordes de la torta redonda y alrededor de la torta redonda con azúcar azul para definir.

información nutricional

Por porción: 563 calorías (11 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 7 g de grasa monoinsaturada), 86 mg de colesterol, 331 mg de sodio, 86 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 65 g de azúcar, 6 g de proteína.

Glaseado de mantequilla de chocolate

Ingredientes

¾ taza de mantequilla, ablandada
7 ½ tazas de azúcar en polvo
½ taza de cacao en polvo
⅓ taza de leche
2 cucharaditas de vainilla
Leche

Direcciones

Paso 1
En un tazón extra grande batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agregue gradualmente 2 tazas de azúcar en polvo, batiendo bien. Poco a poco agregue 1/3 de taza de leche y la vainilla. Poco a poco agregue el azúcar en polvo restante y el cacao en polvo hasta que quede suave. Agregue suficiente leche adicional para alcanzar la consistencia de extensión. Si lo desea, tinte con colorante para alimentos. Esto congela la parte superior y los lados de dos capas de pastel de 8 o 9 pulgadas. Rinde 4 1/2 tazas.

información nutricional

Por porción:

Pastel amarillo

Ingredientes

¾ taza de mantequilla
3 huevos
2 ½ tazas de harina para todo uso
2 ½ cucharaditas de levadura en polvo
½ cucharadita de sal
1 ¾ tazas de azúcar
1 ½ cucharaditas de vainilla
1 ¼ tazas de leche

Direcciones

Paso 1
Permita que la mantequilla y los huevos reposen a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mientras tanto, engrase y enharine ligeramente dos moldes para pasteles redondos de 9x1-1 / 2 pulgadas u 8x1-1 / 2 pulgadas o engrase un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas; Ponga las sartenes a un lado. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.
Paso 2
Precaliente el horno a 375 ° F. En un tazón grande batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue gradualmente el azúcar, aproximadamente 1/4 de taza a la vez, batiendo a velocidad media hasta que esté bien combinado. Raspe los lados del tazón; batir por 2 minutos más. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir en vainilla. Alternativamente, agregue la mezcla de harina y leche a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad después de cada adición solo hasta que se combinen. Extienda la masa en la (s) bandeja (s) preparada (s).
Paso 3
Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos para sartenes de 9 pulgadas, 30 a 35 minutos para sartenes de 8 pulgadas, 25 a 30 minutos para una sartén de 13x9x2 pulgadas, o hasta que un palillo de madera insertado cerca del centro salga limpio . Enfríe las capas de pastel en moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos. Retire las capas de pastel de los moldes; enfriar a fondo en parrillas de alambre. O coloque el pastel de 13x9x2 pulgadas en una sartén sobre una rejilla; enfriar a fondo. Escarcha con el glaseado deseado.

información nutricional

Por porción:

Pastel de chocolate clásico

Ingredientes

¾ taza de mantequilla
3 huevos
2 tazas de harina para todo uso
¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
¾ cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de sal
2 tazas de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
1 ½ tazas de leche

Direcciones

Paso 1
Permita que la mantequilla y los huevos reposen a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mientras tanto, engrase ligeramente el fondo de dos moldes para hornear cuadrados de 8 × 8 × 2 pulgadas o moldes para pasteles redondos de 9 × 1 1/2 pulgadas. Cubra los fondos con papel encerado; Engrasar y enharinar ligeramente. O engrase y enharine ligeramente un molde para hornear de 13 × 9 × 2 pulgadas o un molde para tubos acanalados de 10 pulgadas. Coloque la (s) bandeja (s) a un lado. En un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.
Paso 2
Precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón grande batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue gradualmente el azúcar, aproximadamente 1/4 de taza a la vez, batiendo a velocidad media hasta que se combine. Raspe los lados del tazón; batir por 2 minutos más. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir en vainilla. Alternativamente, agregue la mezcla de harina y leche a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad después de cada adición solo hasta que se combinen. Batir a velocidad media a alta durante 20 segundos más. Con una cuchara, mezcle la masa en la (s) bandeja (s) preparada, extendiendo uniformemente.
Paso 3
Hornee de 35 a 40 minutos para sartenes de 8 pulgadas o sartén de 13 × 9 pulgadas, de 30 a 35 minutos para sartenes de 9 pulgadas, de 45 a 50 minutos para un sartén tubular de 10 pulgadas, o hasta que se inserte un palillo de madera cerca del centro ( s) sale limpio. Enfríe las capas de torta o la torta de tubo en una bandeja (s) sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Retire las capas de pastel o el pastel de tubo de la bandeja (s); retire el papel encerado si está presente. Enfríe completamente en una rejilla de alambre. O coloque un pastel de 13 × 9 pulgadas en una sartén sobre una rejilla; enfriar por completo. Escarcha con el glaseado deseado

información nutricional

Por porción:

Glaseado Blanco Cremoso

Ingredientes

1 taza de manteca
1 ½ cucharaditas de vainilla
½ cucharadita de extracto de almendras
1 paquete de 16 onzas de azúcar en polvo (aproximadamente 4 tazas)
3-4 cucharadas de leche

Direcciones

Paso 1
En un tazón grande, batir la manteca, la vainilla y el extracto de almendras con una batidora eléctrica a velocidad media durante 30 segundos. Poco a poco agregue aproximadamente la mitad del azúcar en polvo, batiendo bien. Batir en 2 cucharadas de leche. Poco a poco agregue el azúcar en polvo restante y la cantidad suficiente de leche restante para alcanzar la consistencia.