Garam masala anacardos con jengibre y albaricoques | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 taza de anacardos crudos
• 1 cucharadita de aceite de oliva o canola
• ½ cucharadita de semillas de sésamo
• ¼ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de garam masala o curry en polvo
• ⅛ cucharadita de jengibre molido
• ⅓ taza de albaricoques secos cortados en trozos grandes

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón mediano, mezcle los primeros seis ingredientes (a través del jengibre), cubriendo bien las nueces. Extender en una fuente para hornear de 15x10 pulgadas. Hornee de 7 a 9 minutos o solo hasta que estén doradas, revolviendo dos veces. Agregue los albaricoques.

• Paso 2

  Extienda sobre una capa de toallas de papel o papel pergamino de doble grosor para enfriar. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 1 semana.

Variaciones

Esta merienda es sabrosa con nueces de macadamia a la mitad o almendras enteras en lugar de los anacardos. Si lo desea, agregue coco rallado y / o plátanos secos rotos a la mezcla.

Propina

Esta receta se duplica fácilmente.

información nutricional

Por porción: 80 calorías (1 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 81 mg de sodio, 7 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de azúcar, 2 g de proteína.